Rezept #10: Obazda

  • 1 reifer Camembert oder Brie klein schneiden
  • 1 EL weiche Butter 
  • 1 Zwiebel klein würfeln 
  • Schnittlauch nach Belieben
  • 1/2 TL Kümmel 
  • 1 TL Paprikapulver, süß
  • alles mit der Gabel kleindrücken und vermengen
  • mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • 1 Stunde durchziehen lassen

Gerne aufs Brot oder mit Laugenbrezel genießen.


Obazda

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