5. September 2025 pandabaer-blog Kochen Rezept #12: Galette – Variante 2: Walnüsse, Ziegenkäserolle und Honig Grundrezept wie bekannt Rezept #11: Grundrezept Galette + Variante 1: Käse und Schinken Nach dem Wenden belegen mit: eine gehackten Walnüssen einige Scheiben Ziegenkäserolle Erst auf dem Teller mit etwas flüssigem Honig anrichten